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深圳家政行业第一家家庭营养配餐中心 |
| 中国60% 的成人步入亚健康状态； 中国3000 万肥胖患者和 2.4 亿超重者； 中国 2.5 亿人由于缺铁性贫血、维生素和矿物质缺乏； 中国已步入和即将步入癌症以及慢性“文明病”行列的达几千万人； 钟南山教授警告：中国 50 年后很多人生不了孩子，将有无数的不孕患者； 经过近3个月的紧锣密鼓筹备，2005年8月6日，佳居乐家庭营养配餐中心终于成立。 家庭营养配餐中心将为深圳家庭提供全方位的饮食搭配、营养条理、菜单设计、家庭健康咨询等服务，佳居乐的客户只要提出申请，家庭营养配餐中心都可以免费为其服务，这是深圳市佳居乐家政服务有限公司为使客户享受到更好地服务，而进行的重大举措。这是目前深圳家政行业唯一的家庭营养配餐中心，也是目前深圳第一家专门针对家庭的营养配餐中心。 深圳现有100多万户家庭，调查显示，由于普通家庭缺乏营养指导，缺乏相应的营养知识，造成诸多饮食误区，错误的消费导向、盲目的食物消费以及加工方式的不当，普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象，肥胖、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。由于营养行为上的偏差，我国儿童生长发育曲线从6月起到青春期一直低于国际儿童生长发育参照曲线。可见营养失衡已经成为影响居民健康的主要问题。 合理的膳食、均衡营养的饮食已经成为家庭健康重要组成部分。 据佳居乐家庭营养配餐中心颜主任介绍，家庭营养配餐中心由二名营养师、一名保健医师组成。营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需求的关系，指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”，并根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，计算出一天需要多少千卡热量。根据我国居民膳食营养推荐标准，营养师会算出每一位服务对象正常情况下每日需要摄入的营养量，再将这些营养量分解到具体的食物上，服务对象可根据自己的情况搭配着吃。而保健医师可以帮助您家庭及早发现健康相关问题，并提供有效的家庭保健健康咨询建议及支持。 为提高我国全面民族的素质，国家正在出台营养相关条例。日前，我国首部营养条例的初稿已完成，并要求今后百人以上的餐饮单位必须配备营养师。据悉，《中华人民共和国营养改善法》和《中华人民共和国营养师法》已于 2003 年 3 月递交全国人大、目前正在研讨完善中，预计 2005 年底或 2006 年初国家将出台营养管理条例。 |
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